Cultura del café

Cata

Coffee Value Assessment (CVA): El Nuevo Sistema...

Introducción al Coffee Value AssessmentLa Specialty Coffee Association (SCA) ha transformado la forma en que se evalúa el café con el lanzamiento del Coffee Value Assessment (CVA). Este nuevo sistema,...

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Entrada de Quinto Lab, espacio de café de especialidad en Tres Cantos

Quinto Lab: El primer café de especialidad en T...

El café de especialidad está ganando popularidad en España, y con la apertura de Quinto Lab, los habitantes de Tres Cantos pueden disfrutar de esta experiencia única. En Quinto Lab,...

Quinto Lab: El primer café de especialidad en T...

El café de especialidad está ganando popularidad en España, y con la apertura de Quinto Lab, los habitantes de Tres Cantos pueden disfrutar de esta experiencia única. En Quinto Lab,...

Saco de granos de café verde de especialidad de Colombia

¿Qué hace especial al café colombiano? Descubre...

Con una geografía y clima diversos, Colombia se destaca en el cultivo de café, ofreciendo perfiles de sabor únicos que capturan la esencia de cada región cafetera. Desde notas de...

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Toma cenital de distintas tazas y variedad de preparación de cafe de especialidad

Cómo elegir el mejor café de especialidad: guía...

Si buscas un café de alta calidad que te permita disfrutar de una experiencia única en cada taza, el café de especialidad es tu mejor opción. Aquí te explicamos cómo...

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Democratizando el café de especialidad: un café para todos los días. - Quinto Café

Democratizando el café de especialidad: un café...

El café de especialidad ha dejado de ser un lujo reservado para unos pocos privilegiados. Hace unos 10 años, el café de especialidad se encontraba en pocas cafeterías en las...

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¿Es posible el comercio directo entre el caficultor y el tostador? - Quinto Café

¿Es posible el comercio directo entre el caficu...

Todos sabemos que cuantos menos intermediarios haya para que el mejor café llegue hasta tu taza, mejor. Si pudieras, de hecho, se lo comprabas directamente al productor cafetero en las...

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