Tiramisú en Vasitos: La Receta Express con Quinto Café

Introducción

¿Buscas un postre rápido, delicioso y con un toque especial de café? Este tiramisú en vasitos es la solución perfecta. Ideal para sorprender en esos momentos de prisa, se prepara en solo 10 minutos y combina la suavidad del mascarpone con el inconfundible sabor del café Quinto Café. Descubre cómo preparar esta delicia en pocos pasos y deja a tus invitados con ganas de más.

Ingredientes para 2 Personas

• 4 bizcochos de soletilla 
• 70 ml de Quinto Café - Recomendamos el café Aquiares de Costa Rica
• 1 yema de huevo 
• 30 gramos de azúcar glass
• 120 gramos de queso mascarpone
• 1 cuacharada de cacao en polvo puro

Cómo Preparar Tiramisú en Vasitos (Receta Express)

• Dificultad: Fácil Tiempo
• Total: 10 minutos
• Elaboración: 10 minutos

1. Prepara la base de los vasitos

• Coloca un bizcocho de soletilla troceado en el fondo de cada vaso.
• Remoja ligeramente los trozos con café Quinto.

2. Mezclar los ingredientes:

• Bate la yema de huevo con el azúcar glass usando unas varillas. Si usas Thermomix, mexcla durante 2 minutos a velocidad 3. 
• Añade el mascarpone y bate nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea. Con Thermomix, mezcla durante 1 minuto a velocidad 3.

3. Montar los vasitos:

• Coloca una capa de crema de mascarpone sobre los bizcochos. 
• Agrega una segunda capa de bizcochos remojados en Quinto Café y cúbrelos con la crema restante.

4. Refrigerar

• Guarda los vasitos en la nevera para que la crema adquiera consistencia. Mientras más tiempo repose, mejor será el resultado.

5. Decorar y servir

1. Justo antes de servir, espolvorea cacao en polvo sobre la superficie de cada vasito.
2. Opcionalmente, decora con granos de café para un toque extra de elegancia.

Consejos para un Tiramisú Perfecto

• El café hace la diferencia: Usa un café de especialidad como Quinto Café para un sabor auténtico y profundo.
• Personaliza la receta: Puedes añadir una pizca de licor como Amaretto o Ron al café para un toque especial.
• Dale tiempo: Aunque es una receta rápida, dejar reposar los vasitos al menos 2 horas en la nevera realza los sabores.