Ruanda Kivu | Turrón
Ruanda Kivu | Turrón
Desde las colinas de Nyamasheke, junto al Lago Kivu, nace un café de elegancia natural. Dulzura de turrón, notas de uva roja y té negro se funden en una taza limpia y equilibrada. Kivu es calma, profundidad y placer en cada sorbo.
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Café Kivu de Ruanda | La elegancia del Lago Kivu
A orillas del Lago Kivu, en las colinas de Nyamasheke, nace este café de especialidad cultivado por pequeños productores ruandeses. En la estación Cyesha, fundada en 2022, tradición y tecnología se unen para crear un café limpio, equilibrado y lleno de matices.
Cyesha trabaja con más de 470 caficultores que entregan sus cerezas maduras entre marzo y mayo. Gracias al proceso lavado y al secado en camas africanas elevadas, cada grano conserva su pureza y balance natural. El microclima del lago —con vientos frescos, lluvias constantes y abundante sol— permite un secado lento y uniforme que potencia su perfil aromático.
Cultivado a 1.700 metros de altitud, el Bourbon Rojo revela en taza una dulzura a turrón, notas de uva roja y té negro, con una acidez málica que aporta frescura y elegancia. Un café sereno, nacido junto al Lago Kivu, que refleja el resurgir de Ruanda como origen de especialidad.
Perfecto para quienes buscan un café refinado, dulce y equilibrado — ideal para métodos de filtro o espresso suave.
Un café que invita a detener el tiempo y disfrutar de la calma del Lago Kivu.
Selección y tueste
Selección y tueste
Cada café lo seleccionamos con mucho cuidado. Buscamos que las notas de cata sean representativas de cada origen y que sean cafés que puedas disfrutar en cualquier momento del día.
El tueste es OMNI, esto quiere decir que puedes prepararlo en cualquier método de preparación, como espresso, filtro, prensa francesa o tu forma de preparar favorita.
- Sin azúcar añadida
- Sin saborizante
- 100% arábica
- 100% natural
Envío
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Preguntas Frecuentes (FAQ) - Café Rugali de Ruanda
¿Cómo puedo disfrutar del Café Rugali de Ruanda?
El Café Rugali se disfruta mejor cuando se prepara en métodos de filtrado como V60, Chemex o en espresso. Estos métodos resaltan sus notas de miel, uva pasa, té negro y su acidez málica, brindando una taza limpia y balanceada.
¿Cuáles son los mejores métodos de preparación para Rugali de Ruanda?
Para resaltar las características del Café Rugali, te recomendamos usar métodos de filtrado como V60, Chemex o Aeropress. También puedes prepararlo como espresso para una taza más concentrada y robusta.
¿Cómo debo guardar mi café Rugali de Ruanda?
Para preservar la frescura y el sabor de tu café, guarda el envase en un lugar seco, fresco y sin luz directa del sol. Evita almacenarlo en la nevera, ya que la humedad puede afectar su calidad. Mantén el café bien cerrado para evitar la oxidación.
¿Cuál es la vida útil del café Rugali ?
Consume preferentemente el café antes de los 9 meses de la fecha de tueste indicada en el envase. Esto asegura que disfrutes de su frescura y sabor óptimos.
¿Es el Café Rugali de Ruanda adecuado para todo tipo de paladar?
Sí, Café Rugali es ideal para aquellos que disfrutan de un perfil de sabor balanceado y afrutado, con notas de miel, uva pasa, té negro y acidez málica. Su dulzura y complejidad lo hacen adecuado para paladares tanto novatos como más experimentados.
¿Puedo usar Rugali para preparaciones frías, como cold brew?
Sí, el Café Rugali es perfecto para preparaciones frías, como Cold Brew. Su perfil afrutado y su acidez refrescante lo convierten en una excelente opción para disfrutar de una bebida fría y sabrosa durante los días calurosos.
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