Guji-Etiopia | Notas Frutales

Guji Etiopía es un café de especialidad con un perfil único de sabores frutales, como ciruela y chocolate, con un cuerpo jugoso y una acidez equilibrada. Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos prepararlo en métodos de filtrado como Chemex, V60 o Aeropress, que permiten resaltar su complejidad y notas frutales. También puedes disfrutarlo en espresso para una experiencia intensa y concentrada.

Guji Etiopía se destaca por sus notas delicadas y acidez bien equilibrada, lo que lo convierte en un excelente café para preparar en métodos manuales como:

Chemex: Ideal para extraer la claridad y las notas afrutadas.

V60: Perfecto para resaltar las notas florales y afrutadas.

Aeropress: Para una taza con cuerpo, manteniendo una buena balance de acidez y sabor.

Espresso: Si prefieres una taza más concentrada, también es una excelente opción para extraer sus complejos sabores.

Para preservar la frescura y el sabor de tu café, guarda el envase en un lugar seco, fresco y sin luz directa del sol. Evita almacenarlo en la nevera, ya que la humedad puede afectar su calidad. Mantén el café bien cerrado para evitar la oxidación.

Consume preferentemente el café antes de los 9 meses de la fecha de tueste indicada en el envase. Esto asegura que disfrutes de su frescura y sabor óptimos.

Guji Etiopía es ideal para aquellos que disfrutan de cafés complejos y afrutados. Su perfil de sabor frutal, con notas de ciruela y chocolate, lo hace perfecto para paladares que prefieren cafés con una acidez brillante y un cuerpo jugoso. Sin embargo, si eres más aficionado a cafés más oscuros y menos ácidos, es posible que prefieras explorar otras opciones con un perfil más suave y menos ácido.

¡Absolutamente! Guji Etiopía es excelente para preparar café frío, como cold brew. Su perfil afrutado y suave se traduce muy bien en bebidas frías, ofreciendo una taza refrescante con una suave dulzura. Para hacer cold brew, utiliza una proporción de café más alta, dejando que se infunda en agua fría durante 12-24 horas. Este método resalta las notas frutales y mantiene la suavidad del café.