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- 1 curso de selección y preparación de café.
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CURSO DE SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE CAFÉ.
Aprende con Quinto Café a preparar el café que deseas.
Te compartimos todos, todos los tips para preparar café muy rico y a tu gusto de manera simple y muy fácil.
Conocerás un universo más grande de lo que te imaginas. Recorre desde los orígenes del café, pasando por los diferentes procesos, las diferentes formas de prepararlo para resaltar aún más sus sabores en taza.
Te enseñaremos a elegir cada perfíl de café para cada momento del día según tu gusto. Participa de este entrenamiento y despierta tus sentidos del olfato y el gusto .
Aprenderás:
- A identificar un café de especialidad.
- Cómo preparar café en diferentes métodos.
- La guía de molienda para cada preparación.
- Variables para preparar un café de calidad, rico y sabroso.
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DEGUSTACIÓN DE CAFÉS
Este curso es para desarrollar tu evaluación sensorial de manera fácil y práctica. Te explicará cómo nuestros sentidos influyen en la percepción de los aromas y sabores. Estos sentidos los tendrás siempre despiertos al probar un Quinto Café, y se irán desarrollando con el correr del tiempo.
Aprenderás:
- Sabores básicos y cómo identificarlos en el café.
- Aroma, fragancia y su impacto en el sabor.
- Cómo identificar y describir las sensaciones que tienes al probar un café.
Utensilios
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Kit V60 Hario
Precio habitual €26,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Balanza Hario
Precio habitual €54,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
BEHMOR BRAZEN PLUS 3.0
Precio habitual €249,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
BOTELLA COLDBREW O CAFÉ FRIO HARIO
Precio habitual €29,90 EURPrecio habitualPrecio unitario / por