Paraná 22º – Brasil

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Disfruta este café de Brasil con notas de sabor a chocolate intenso y de buen cuerpo. Este café es perfecto para todos los días, no te cansarás de tomarlo. En cada sorbo descubrirás un poco del sabor de Brasil.

tamaño 250g 500g 1 Kg

Tamaño de molienda EN GRANO MOKA/ITALIANA ESPRESSO PRENSA FRANCESA FILTRO

Cantidad

Paraná 22º es un café de especialidad de Brasil del sur del estado de Paraná, cultivado a 22 grados de latitud sur. Con proceso natural, notas de caramelo, frutos secos y chocolate con leche — un perfil dulce, sedoso y muy apreciado por quienes lo conocieron.

Esta cosecha ya no está disponible. El Brasil Cataguá de la Cooperativa Cocarive que tostamos ahora comparte el mismo perfil dulce y cremoso, con notas de chocolate, almendra y frutos secos.

Notas de cata

·Caramelo
·Frutos secos
·Chocolate con leche
·Cuerpo sedoso

Origen

País: Brasil
Región: Paraná, sur de Brasil
Proceso: Natural

Este café ya no está disponible. Si te gustaba su perfil dulce de Brasil, prueba su sucesor:

→ Ver Brasil Cataguá · Cocarive

Origen

Este café fue producido por Arthur Pontes, un productor de café de la zona de Cerrado Mineiro, ubicado en la región de Minas Gerais.

Este café es un Catuai Vermelho, o en español, catuai amarillo que se caracteriza precisamente por esas notas de sabor achocolatadas, con fondo dulce y buen cuerpo.

También el proceso secado natural le permiten desarrollar esa intensidad en boca.

Selección y tueste

Cada café lo seleccionamos con mucho cuidado. Buscamos que las notas de cata sean representativas de cada origen y que sean cafés que puedas disfrutar en cualquier momento del día.

El tueste es OMNI, esto quiere decir que puedes prepararlo con cualquier método, como espresso, filtro, prensa francesa o tu forma de preparar favorita.