Misak| Colombia | Notas Caramelo

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Café directo desde Colombia hasta tu taza. Este café de Inzá, región de Cauca, ofrece un sabor dulce y envolvente con notas de cata a caramelo y acidez a mandarina que te sorprenderán.

Tamaño 250g 500g 1Kg

Cantidad

Notas de cata Dulce, acidez a mandarina cuerpo jugoso, Origen Colombia Cauca proceso Lavado variedad castillo 100% arabica

Descubre el Café Misak, cultivado en las montañas del Macizo Colombiano en Inzá, Cauca. Este café de especialidad es producido por familias indígenas Misak, guardianes de la tierra y la tradición cafetera. Cultivado a 1.900 metros de altitud, cada grano es cosechado y procesado con métodos tradicionales que respetan la naturaleza y resaltan la autenticidad de su origen.

Con un perfil vibrante y una dulzura envolvente, este café presenta notas de chocolate y caramelo, combinadas con una acidez cítrica a mandarina. Su cuerpo jugoso y final limpio crean una experiencia compleja y equilibrada en cada sorbo.

El suelo volcánico, el clima único y el saber ancestral se fusionan para ofrecer un café con identidad propia, reflejo del esfuerzo y la cultura de quienes lo cultivan.

Por qué elegir Café Misak:

Perfil Estable: Parte de nuestra línea Caramelo, ideal para quienes buscan una experiencia constante y de calidad.
Sostenibilidad: Cultivado por comunidades indígenas con métodos respetuosos con el medio ambiente.
Autenticidad: Sabores que reflejan el territorio y la tradición cafetera del Cauca.

Perfecto para: Quienes buscan un café con carácter, calidad y una historia que conecta con la tierra y la tradición.

Colombia Cauca

SKU:Co-mis-250

Origen

Café que nace entre ríos, crece en las altas montañas del macizo colombiano y es producido por comunidades indígenas. Este café proviene de diez productores del municipio de Inzá en el suroeste del país, en donde son los mismos propietarios de las fincas quienes lo recogen grano a grano y lo procesan en sus tierras ubicadas a más de 1.900 metros sobre el nivel del mar.

Esta conjunción de factores hace que el grano de café tenga un desarrollo de sabores propios y auténticamente naturales, que descubrirás cada vez que bebes este delicioso café.

Café GUANACA

Selección y tueste

Cada café lo seleccionamos con mucho cuidado. Buscamos que las notas de cata sean representativas de cada origen y que sean cafés que puedas disfrutar en cualquier momento del día.

El tueste es OMNI, esto quiere decir que puedes prepararlo en cualquier método de preparación, como espresso, filtro, prensa francesa o tu forma de preparar favorita.