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COLOMBIA / Nota de cata Caramelo
Es una taza dulce y jugosa para todos los días, el café del que nunca te cansas. Deja una sensación agradable y redonda en boca.
Origen
Café que nace entre ríos, crece en las altas montañas del macizo colombiano y es producido por comunidades indígenas. Este café proviene de diez productores del municipio de Inzá en el suroeste del país, en donde son los mismos propietarios de las fincas quienes lo recogen grano a grano y lo procesan en sus tierras ubicadas a más de 1.900 metros sobre el nivel del mar.
Esta conjunción de factores hace que el grano tenga un desarrollo de sabores propios y auténticamente naturales, que descubrirás cada vez que bebes este delicioso café.
Ficha
Región: CAUCA
Variedad: CASTILLO
Proceso: LAVADO
Altura: 1.900 MSNM
Notas de cata
Caramelo
Dulce
Acidez a mandarina
Cuerpo jugoso
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