Descripción
La Chemex 6 tazas es una cafetera de vidrio con forma de reloj de arena y un filtro de papel especial que te permite extraer los sabores y aromas del café de una manera única.
Y lo mejor de todo es que su capacidad es perfecta para compartir con tus amigos o familiares, sin necesidad de hacer varias rondas.
Esta cafetera es un verdadero ícono del diseño y una obra de arte en sí misma.
Pero no solo es bonita, también es una herramienta imprescindible para los amantes del café que buscan una taza de calidad.
Cómo usarla?
En Quinto, te recomendamos usar la Chemex así:
Coloca el filtro de papel en la parte superior de la Chemex y añade agua caliente para precalentarla.
Muele 30 gramos de café caramelo en molido medio y agrégalo al filtro de papel.
Vierte 60 gramos de agua caliente sobre el café, asegurándote de mojar todo el café molido.
Espera 30 segundos y luego vierte otros 350 gramos de agua caliente en círculos, asegurándote de mantener el nivel del agua constante.
Espera a que el café se infunda por completo (de 3 a 4 minutos) y luego retira el filtro de papel.
Sirve y disfruta tu delicioso café de Colombia.
¡Listo! Con esta receta, podrás disfrutar de una taza de café de Colombia suave y sabrosa en tu Chemex en poco tiempo. ¡Disfruta!
